|
|
Pizza Carbonara Met Spekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kant-en-klare pizzabodems - 150 gram champignons - 1 rode ui - 300 ml melk - 1 zakje Knorr mix voor macaroni carbonara - 1 blik tomatenblokjes a 400 gram - 4 plakken krokant gebakken ontbijtspek - 40 gram rucola - knoflookolie
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Snijd de champignons in heel dunne plakken. Snijd de rode ui in heel dunne ringen. Schenk de melk in een pan, voeg de mix en tomatenblokjes toe. Breng de saus al roerend aan de kook. Zet het vuur laag en laat alles 3 minuten zachtjes doorkoken. Verdeel de saus over de 2 pizzabodems en leg de champignons en uien erover. Bak de pizza′s af zoals aangegeven op de verpakking. Garneer de pizza′s voor het serveren met spek, rucola en wat knoflookolie.
|
|
|